De unieke, zoete smaak van suikermais vind je alleen in je eigen moestuin! Zodra je de kolf oogst, begint de mais zijn suikers om te zetten in zetmeel. Hoe langer je wacht met opeten, hoe minder je kan genieten van die zalige smaak. Geroosterd op de BBQ met een klontje boter en wat grof zeezout eet ik mais het liefst.

Zaai-tips

Zaai één zaadje, 2 cm diep, per potje van 9 cm diameter. Laat op een warme plek kiemen. Als de mais 15 cm hoog is, mag hij naar buiten. Plant mais in een vierkant want deze planten hebben elkaar nodig voor de bestuiving. Hou 20 cm tussen de planten en 60 cm tussen de rijen.