Dit trio van radijzen is mooi om te zien als je ze door elkaar op een bord schikt met wat grof zeezout of op een boterham met plattekaas. De smaakverschillen zijn subtiel, maar soms wil het oog - zeker in je moestuin en op je bord- ook wat.

Zaai-tips

Maak een geul van 0,5 cm diep. Leg om de 5 cm een zaadje en bedek terug met grond. Na een paar dagen komen de eerste radijzen al piepen. Dat is ook het signaal om een nieuw rijtje radijzen te zaaien! Als je om de twee weken zaait, eet je het hele moestuinseizoen lang knapperig verse radijzen.